1、主料：山药适量。 2、辅料：冰糖适量、水适量。 3、将山药掰成两半。 4、取出果蔬刀子，将山药去皮。 5、用菜刀将山药切成片状。 6、将片状山药放入碗中。 7、将碗中注入清水，清洗山药。 8、开火煮水，直至锅底冒泡。 9、将山药放入锅中，等待两分钟，山药即可食用。
