1、第一步把坏掉的叶子去除。2、把剩余好的生菜叶放入水中浸泡5分钟。3、接着用手把生菜叶一片一片的清理干净,主要是根茎部份。4、放入清水中洗一遍。5、顺着叶子纹理,用手擦洗每一片菜叶。6、沥干水分,这样生菜叶就洗好了。