1、大专以上学历,连续从事本职业工作3年以上。2、应届本科在读大学生。3、研究生以上学历,从事本职业1年以上。4、取得本职业助理食品安全师职业资格证书,连续从事本职业工作3年以上。5、食品安全师指具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法按国家标准实施食品安全管理的从业人员,其证书有三个等级,分别是:助理食品安全师、食品安全师、高级食品安全师。