1、需要煮5分钟。煮青蛙具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:青蛙 500g、花生油 少许、酱油 少许、柿子椒 适量、沙茶酱 适量、辣椒酱 少许。2、第一步把田鸡处理好洗净,切块。3、然后把辅料切好,放一旁备用。4、锅内放油加热,放入蒜泥、姜丝、辣椒,快速翻炒。5、锅内放入辣椒酱、水、沙茶酱、酱油、葱段,大火煮开。6、煮开后放入青蛙,煮5分钟。7、撒上香菜,盛出,完成。