螃蟹的保存方法如下:1、一种是用光滑内壁的容器保存,比如盆或桶,这种保存方式比较实用。2、还有一种是用冰箱保存,饭店多用这种保存方式。3、如果煮熟后的螃蟹建议用保鲜膜封存好,放在通风口,可保存6~8个小时。