1、准备汤圆300克、水100毫升、甜酒50毫升、鸡蛋50克,白糖10克。2、锅内加适量水烧开,放入汤圆并煮熟。3、鸡蛋打散加适量甜酒搅匀,加入锅中快速划开,煮沸后关火。4、加适量糖调味即可。5、好吃的甜酒汤圆就做好啦!