1、食材:鸡蛋六个、白砂糖300克、面粉八两、水半碗。 2、首先,准备六个鸡蛋,打碎,鸡蛋和蛋清要分开。 3、鸡蛋里,放入200克白砂糖。 4、再放入八两面粉。 5、再加入半碗水。 6、搅拌均匀,粘稠。 7、之后蛋清加入100克白砂糖。 8、用搅拌器搅拌均匀即可。 9、之后倒入鸡蛋里再次搅拌(分三次倒入)。 10、电饭煲里刷上一层食用油。 11、倒人鸡蛋。 12、开始蒸至30分钟左右即可。 13、最后,就可以吃。