1、草莓放入料理机中2、加入酸奶和细砂糖3、启动料理机打成汁4、倒入容器中,隔热水或微波炉加热至微温待用5、吉利丁放入凉白开中浸泡一、二分钟至软化6、隔热水融化成液体状7、倒入微温的草莓酸奶液中8、搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏室,大约两小时左右,时间看装的容器大小。