1、食材:生姜10g、红糖30g、大蒜适量。2、材料备好(姜去皮洗净)。3、姜切丝放入小锅。4、加一大碗水,开火。5、炖开后,加入红糖,用勺子拌匀,大火煮2分钟。6、蒜去皮拍碎。7、加入大蒜,大火再煮3分钟即可。