长期未住人房屋的物业费收取可以根据以下几种方式进行：
1. 自主缴纳：房屋所有人可以自行支付物业费用。可以通过网上银行、支付宝等在线平台进行缴纳，或者委托亲友代为缴纳。
2. 委托他人缴纳：房屋所有人可以委托亲友、中介公司或物业管理公司代为缴纳物业费用。
3. 银行代扣：房屋所有人可以向当地物业管理部门办理银行代扣业务，将物业费用直接从银行账户中扣除。
4. 预存押金：房屋所有人可以在离开之前将一定金额的物业费用预存到物业管理部门，由物业管理部门按照实际费用进行扣除。
无论采用何种方式，建议房屋所有人在离开之前与物业管理部门进行沟通，了解具体的缴费方式和注意事项，并与物业管理部门保持良好的沟通，及时处理相关事宜。
