医生和护士最忌讳的水果是荔枝和柿子。这两种水果在成熟过程中会产生大量的热能，容易导致身体内部热能过剩，引发口腔溃疡、疼痛、发热等症状。特别是柿子含有较高的单宁酸，会与胃酸结合生成淤血凝块，导致胃胀、腹痛、消化不良等问题。所以，医生和护士一般会建议患有上述症状的患者尽量避免食用这两种水果。
