1、冬瓜蚬汤；材料：冬瓜、蚬；做法：冬瓜去皮，切成块状。蚬洗净，吐沙备用。水煮开，加入冬瓜块及姜丝煮20分钟，加八蚬及调味料再煮5分钟。
2、红绕肉；材料：五花肉；做法：肉切块油炸至皮金黄，放水和酱油等调料大火烧开后小火焖20分钟左右，至肉呈酱色即可。
3、豆腐蒸肉；材料：五花肉豆腐、白菜； 做法：肉剁茸后加八豆腐搅拌，白菜焯水切碎拌入肉糜，蒸l0分钟。
4、鸡肉番茄汤；材料：鸡肉、番茄、高汤；做法：鸡胸肉烫后，切丁，将番茄放入高汤煮沸。以小火慢煮45分钟。
5、土豆鱿鱼汤；材料：土豆、猪肉、水发鱿鱼干；做法：鱿鱼过油翻炒。土豆、猪肉切丁，一同放八沙锅加清水煲2小时。
