无花果汤的做法

无花果汤的做法

无花果汤的做法如下:

材料:
- 无花果3个
- 适量水
- 冰糖适量
- 柠檬片几片(可选)

步骤:
1. 将无花果洗净,去掉顶部的茎,并切成小块。
2. 锅中加入足够的水,将无花果块加入煮沸,改成小火煮15分钟,直到无花果变得柔软。
3. 关火后,用勺子将无花果捞出,放入搅拌机中,加入适量的煮果汁,搅拌成无花果泥状。
4. 将搅拌好的无花果泥倒入过滤网中,用勺子压榨出汁液,去除无花果渣,留下无花果汁。
5. 将无花果汁倒入锅中,加入适量的冰糖,根据个人口味调整糖的量。
6. 继续加热搅拌,确保冰糖完全溶解。
7. 关火后,可加入柠檬片提香。
8. 将汤倒入杯子中,可以热饮,也可加入冰块冷饮。

这样,一杯清凉的无花果汤就做好啦!