1、根据实际情况而定。2、香菇是担子菌纲、伞菌目科属的植物，肉质肥厚细嫩，味道鲜美，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、胶质以及多种矿物质成分物质，深受人们的喜爱和欢迎，新鲜的香菇要是可以保存多久，主要看将其存放在什么位置。3、要是将其放在冰箱中保存，那么在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制香菇细菌以及微生物的滋生，延长其保质期以及保留其鲜味，一般可以保存3-5天左右的时间。
