1.选好新鲜的菠菜,并将菠菜叶洗净。2.将洗净的菠菜叶均匀地摊开放置在晾衣架上,避免叶子重叠。3.将晾衣架放在阳光充足、通风良好的地方,避免叶子受潮。4.每隔一段时间将叶子翻一面,以便叶子均匀地晒干。5.等到菠菜叶干燥后,即可收起来保存。如果叶子还有一些潮湿,可以继续晒干。