1、饱和一元醇的沸点随相对分子质量的增大而升高。2、在同分异构体中，支链越多，沸点越高低。3、在同系列中，少于10个碳原子的相邻两个醇的沸点差为18～20℃，高于10个碳原子者，沸点差较小。叉链醇的沸点总比相同碳原子数的直链醇低。
