炖藕再炒需要炖多久

炖藕的时间会根据藕的大小和个人口感而有所差异。一般来说，炖藕需要炖20-30分钟左右，直到藕块变得软糯。然后再将炖好的藕块捞出，用少量油炒至外表微黄即可。