要增加体重和吃肥一点，可以考虑以下方法：
1. 增加摄入热量：增加日常饮食中的热量摄入。可以选择高热量的食物，如坚果、干果、花生酱、牛油、牛奶、肉类和淀粉类食物等。
2. 增加餐次和食量：增加饭菜的摄取次数和食量，例如可以增加至每天进食5-6餐或在正餐后增加小食。
3. 增加蛋白质摄取：蛋白质是增加肌肉质量和体重的重要营养素，可以增加摄入富含蛋白质的食物，如鸡蛋、豆类、鱼类、牛肉等。
4. 增加复合碳水化合物：选择复合碳水化合物的食物，如全麦面包、糙米、全谷物等，能提供持久的能量，有助于肥胖。
5. 运动辅助增重：进行力量训练和重力练习，以促进肌肉增长。运动可以增加食欲，提高摄入能量。
6. 饮食调整：要合理平衡饮食，健康增重，不要以过度摄食为目标。建议请咨询专业健康专家或营养师。
请注意，任何饮食和生活方式的改变都应在专业建议和指导下进行。
