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流心蛋不能和什么一起吃
分类:
饮食文化
阅读(1.82W)
流心蛋一般不能和鲜橙一起食用。这是因为鲜橙中含有
柠檬
酸,而柠檬酸会与流心蛋中的蛋白质结合,导致流心蛋凝固失去流动的特性,影响口感和食用体验。
标签:
流心
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