炖驴皮的时间取决于炖锅的类型和具体的食谱。通常，使用高压锅炖驴皮需要大约1-2小时来确保驴皮变得柔软和易于咀嚼。然而，具体的炖煮时间可能会因个人喜好和食谱的要求而有所不同。在炖煮之前，请确保熟悉高压锅的使用说明，并根据所使用的食谱进行操作。
