兔肉不能和什么菜吃在一起

兔肉不能和什么菜吃在一起

兔肉不宜与含有维生素C丰富的食物一起食用,因为维生素C会加速兔肉中的铁质氧化,降低其营养价值。所以避免将兔肉与柑橘类水果(如柠檬、橙子、柚子等)、番茄、草莓等富含维生素C的食物一起搭配食用。