酸枣不能和什么一起吃

酸枣不能和螃蟹一起吃，因为螃蟹中含有维生素C酶，会破坏酸枣中的维生素C，影响营养价值。此外，酸枣还不能与豆类食物一起食用，因为豆类食物中的草酸会与酸枣中的铁离子结合，影响铁的吸收。