1、黄瓜,胡萝卜切条。2、将20ml寿司醋放入300g米饭中,搅拌均匀。3、锅中加10ml油烧热,倒入100g蛋液煎成蛋饼。4、将米饭平铺在鸡蛋饼上,放上50g胡萝卜条,50g黄瓜条。5、撒上10g沙拉酱,按紧卷起,切段即可。