炖猪心需要切片吗炖多久

炖猪心时，通常需要先将猪心切片，以便更好地入味和煮熟。关于炖猪心的时间，具体炖制时间因个人偏好和猪心的大小而有所不同。一般建议炖制时间为30分钟到1小时左右，直至猪心变得柔软熟透为止。可以根据个人口感和炖煮器具的不同进行调整。