材料:牛油果1个、鸡蛋2个、奶油适量、盐适量、黑胡椒适量、牛奶适量、面包片若干步骤:1.将牛油果切成两半,去掉中间的核,将果肉切碎放入碗中。2.将鸡蛋打入碗中,加入牛奶、适量的盐和黑胡椒,搅拌均匀。3.将搅拌好的鸡蛋液倒入牛油果的果肉中,用勺子平均分配。4.在牛油果最上面放上一些奶油,保持表面湿润。5.将用牛油果装满鸡蛋液的碗放入微波炉中,加上盖子,微波5分钟。6.将面包片放入微波炉中,微波1分钟,烤至金黄色。7.将牛油果焗蛋取出,搭配烤好的面包片即可享用。