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茭白不能和什么一起吃.
分类:
饮食文化
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茭白不能和豆腐一起吃。因为茭白含有维生素C,在与豆腐一起食用时,会导致豆腐中的铁离子被氧化,影响人体对铁的吸收和利用。因此,茭白和豆腐最好分开食用。
标签:
茭白
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