东北水稻多久才能吃

东北水稻一般从播种到收获需要大约4-5个月的时间，具体时间会受到气候条件和稻种品种的影响。一般来说，东北水稻在秋季种植，春季收获，种植后大约4-5个月后就可以收获并食用。