1、可以用鼻子去闻瓜的味道。一般有香味的就是成熟度适中的，如果闻着没有香味的，那么就是成熟度较差的。2、还可以用手指头轻轻的压一压瓜身。如果瓜身太硬的，就是不太熟，如果是微软的，说明成熟度适中，而太软就是成熟过度。3、看颜色。成熟的甜瓜，表面是白色的，还有一些泛黄，越黄说明越成熟，味道香甜。但是不成熟的瓜，表面会呈现绿色，这样的甜瓜吃着自然就不甜。4、掂量一下重量。相同大小的甜瓜，水分多自然就比较重，所以拿起两个甜瓜，掂量一下重量，购买较重的那个，肯定不会错。
