黄豆酱的制作时间因制作方法和个人口味而异，一般需要至少几天到数周的时间。传统的黄豆酱制作过程中，黄豆需要浸泡一夜，然后磨碎成豆浆，再经过发酵、煮沸、滤渣等步骤。整个过程可能需要一周左右的时间，才能制作出成熟的黄豆酱。但是，商业生产的黄豆酱通常会添加发酵剂，缩短制作时间，可能只需要几天就可以食用。最好根据产品包装上的说明来决定何时可以食用黄豆酱。
