鲜笋如何保鲜 鲜笋怎样保鲜

鲜笋如何保鲜 鲜笋怎样保鲜

1、煮熟冷藏法,去皮切片,锅中烧开水加少许盐,放入鲜笋煮熟用凉水冲透,放入保鲜袋冷冻,可以保存一年还新鲜如初。

2、密封保存,将带皮的鲜笋用厨房纸包起来,再包上保鲜膜放在阴凉通风处,可保存一个月。

3、盐水浸泡法,把带皮的鲜笋放入淡盐水中浸泡,放入冰箱冷藏,可存放一个月。