柿饼不能和海鲜一起吃。海鲜中的蛋白质含有一种叫做胶原蛋白的物质，而柿饼中含有一种叫做鞣酸的成分。当鞣酸与胶原蛋白结合时，会形成不溶性的凝块，容易引起胃肠道不适。因此，为了避免消化不良或肠梗阻等问题，最好将柿饼与海鲜分开食用。
