简单又好吃的重口味主食

简单又好吃的重口味主食

功效:这道重口味主食既美味又填饱肚子,是一道适合吃货们享受的料理。材料丰富,口感丰满,能够满足口腹之欲。

材料:
- 500克面粉
- 300克猪肉馅
- 2个大洋葱,切碎
- 2个蒜瓣,切碎
- 50克花生,磨碎
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺辣椒酱
- 适量盐和胡椒粉
- 食用油

做法步骤:
1. 将面粉和适量的水混合,揉成面团,静置20分钟。
2. 在一个大碗中,将猪肉馅、洋葱、蒜瓣、花生、鸡蛋、生抽、老抽和辣椒酱混合在一起,加入适量的盐和胡椒粉,将所有材料拌匀。
3. 将面团分成小块,擀成薄饼状,然后将馅料包入面皮中,封口捏紧,制作成包子的形状。
4. 将一锅水煮开,放入包子,用中火蒸煮10-15分钟,直到包子变得鼓起、软嫩。
5. 另起锅,倒入适量的食用油,烧热后放入包子,煎至两面金黄。
6. 捞出包子,沥干油分即可食用。

注意事项:
1. 包子的面皮要揉得充分,这样才能使包子口感更加松软。
2. 包子在蒸的过程中要保持适量的间距,避免彼此粘连在一起。
3. 根据个人口味调整调料的用量,喜欢辣的可以加入更多的辣椒酱。
4. 煎包子时要掌握火候,火要适中,以免煎糊表面而内部未熟。

这道重口味主食即使简单,却能带来丰富的香味和口感。不论是作为早餐还是晚餐,都能满足你的味蕾。快来动手,享受这一道美味佳肴吧!