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什么木耳需要泡发才能吃
分类:
饮食文化
阅读(2.56W)
所有种类的木耳都需要泡发才能食用。泡发木耳要先将木耳用清水浸泡数小时,直至木耳
变软
膨胀。然后将泡发后的木耳用清水洗净,即可烹饪。泡发后的木耳在口感上更加嫩滑,而且容易消化吸收。
标签:
泡发
木耳
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