炖盅炖雪燕的时间会根据具体的食谱和烹饪方法而有所不同。通常来说，炖盅炖雪燕需要至少2到3小时的时间来慢慢炖煮，以使雪燕变得柔软和口感丰富。然而，有些烹饪方案可能需要更长的时间来获得更好的风味。因此，最好根据具体食谱和个人口感偏好来确定炖煮的时间。
