1、山药鸽子汤:乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。2、虫草花淮山鸽子汤:鸽子2只、淮山药50克、虫草花10克、赤小豆20克、薏米10克。3、党参黄芪炖鸽子:乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量。