1、原料:排骨、葱、玉米油、盐、老抽、生抽、蒜、姜。 2、成品排骨的香味浓郁能吸引全家人的胃。 3、将排骨用开水过滤一遍备用。 4、葱姜蒜爆炒,倒入排骨煸炒,调入少许生抽,老抽,食盐倒入开水,淹没排骨,中火焖半个小时。