1、食材:泡发好的海带,豆腐丝,红萝卜丝,土豆丝。调料:盐,调汁:辣椒油,生抽,鸡清,调味鲜,香油。2、备好食材加盐腌制。3、取一张海带平铺,码上备好的果蔬丝,4、再卷成卷,用米线扎紧。5、将包好的海带卷放进蒸锅里蒸15分钟,6、淋上调好的调汁、香油即成。