什么是坚果 坚果的解释

什么是坚果 坚果的解释

1、坚果是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗、杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,通常都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。

2、常见坚果种类有杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、开心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。