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西兰花和啥不能一起吃
分类:
饮食文化
阅读(1.19W)
西兰花和
海鲜
不能一起吃。这是因为海鲜中含有一种称为胺类物质的化合物,它与硫氰酸脱氢酶结合后会形成一种
有害
的物质。而西兰花中含有硫氰酸脱氢酶,如果与海鲜一起食用,可能会导致
身体
不适或食物中毒的风险。
标签:
西兰花
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