百合干怎么泡发

1.百合干泡之前应当放在流动的水下冲洗一遍，将表面的杂质冲洗掉。

2.然后将百合干放在干净的容器内，加入适量的清水，可以在百合干上撒一点白糖，让其更容易吸收水分。

3.将容器放在常温环境下，让百合干自然慢慢吸收水分，时间一般需要6-8个小时，可以在过程中多次换水。

4.泡发时间到了之后，用手轻轻捞一下，捞出泡发好的百合干即可，可以烹制各种美味的菜品。