1、原料：面粉、香葱、盐、食用油、纯净水。2、香葱洗净，切碎。3、适量水烧开，倒入面粉中，搅拌均匀，稍凉一下，分成四个大小均匀的剂子。4、擀成薄饼形。5、均匀的抹上油和盐，再撒入葱花。6、平底锅烧热，放少许油，再放入饼胚，烙成两面金黄色，即可。
