菠菜和猪肝可以一起食用。菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，而猪肝则是一种富含铁和维生素A的肉类。将菠菜和猪肝一起搭配食用，可以使营养更加丰富。但是，需要注意的是，猪肝富含维生素A和铜，摄入过多可能会有不良反应，所以在食用时要适量，并搭配其他食材来平衡营养。另外，如果有特殊的健康问题或者对菠菜或猪肝过敏的人应该咨询医生或营养师的建议。
