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紫米不能和什么一起煮
分类:
饮食文化
阅读(1.03W)
紫米不能和红糖一起煮。紫米含有一种叫做花青素的成分,与红糖中的糖分反应会降低花青素的含量和抗氧化能力。所以,为了保持紫米中的
营养
价值,最好不要和红糖一起煮。
标签:
紫米
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