牛肉放白糖能去腥吗 牛肉放白糖能不能去腥

1、在炖牛肉时,加入适量的白糖,不仅可以让牛肉吃起来味道更加鲜美,还可以有效的去除牛膻味,因为白糖可以破坏牛肉中的纤维成分,让牛肉吃起来软嫩不塞牙。

2、在做牛肉的时候放一些糖可以增加美味可以起到香甜的效果，补充益气和养胃的作用，对身体一般不会造成伤害可以增加身体上的营养，特别适合老人和孩子使用，牛肉的营养成分也是比较高。如果出现肾虚和抵抗力下降，都可以适当的吃一些牛肉来增强体质，同时还要增加一些高蛋白的食物，避免油腻和油炸的食物摄入。