1、排骨斩成小段,凉水下锅。2、加入两匙料酒,开锅撇去浮沫。3、捞出备用。4、玉米切成大小均匀的块。5、淮山去皮洗净,切块。6、把排骨 玉米 山药一起放入电饭煲内胆中,加入适量热水,按煲汤健煲三个小时。7、三个小时后,加5克盐在焖十分钟。8、简单好喝的淮山玉米排骨汤就好了!