木耳和腐竹可以一起泡水。泡发木耳和腐竹时，通常都要用水进行浸泡，以使它们变软。可以将木耳和腐竹一起放入同一盛器中，加入足够的清水，然后静置一段时间，让它们充分浸泡。泡水的时间可以根据个人喜好和需要而定，一般来说，泡发木耳的时间较长，大约需要4-6小时以上，而腐竹一般较快，只需要1-2小时即可。完成泡发后，木耳和腐竹可以进行后续的烹饪或加工使用。
