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猪蹄子不能放什么菜一起炒
分类:
饮食文化
阅读(9.86K)
猪蹄
子不能与一些富含维生素C的
蔬菜
一起炒,因为猪蹄子中的骨胶原和维生素C结合后会生成无法被人体吸收的物质。所以最好不要与青椒、西葫芦、
番茄
等高含维生素C的蔬菜一起炒。
标签:
蹄子
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