干莲子炖冰糖的时间会根据个人口味和喜好有所变化，一般来说，炖莲子和冰糖的时间可以在30分钟至1小时之间。一般在炖的过程中，莲子会逐渐吸收冰糖的味道，并软化变得更加容易消化。如果喜欢莲子更加糯软的口感，可以延长炖煮的时间。
