功效：这道菜是一道简单又好吃的煮菜，能够提供丰富的营养和美味的味道。
材料：
- 500克鸡胸肉，切成块状
- 2个大番茄，切成小块
- 1个洋葱，切成细片
- 2根胡萝卜，切成薄片
- 2个大蒜瓣，切末
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的橄榄油
做法步骤：
1. 将锅烧热，加入橄榄油，待油热后加入洋葱和蒜末炒香。
2. 加入鸡胸肉，用中小火翻煎至两面微金黄。
3. 加入胡萝卜片和番茄块，继续翻煮几分钟，使其略微软化。
4. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味来确定调味品的量，并搅拌均匀。
5. 继续煮煮5-8分钟，直到鸡胸肉熟透并带有微微的焦香味道。
6. 将煮好的菜品装盘，可以搭配米饭或热面食食用。
注意事项：
1. 翻煎鸡胸肉时要使用中小火，以防止肉质过于干燥。
2. 调味时要根据个人口味来进行适量的盐和胡椒粉的添加。
3. 烹饪时间可以根据自己喜好来调整，保证食材熟透即可。
这道简单又好吃的煮菜不仅营养丰富，而且味道鲜美。你可以根据自己的口味加减材料和调味品的量，让这道菜更加符合自己的喜好。无论是单独食用还是搭配其他主食，都能够带来美食享受。快来试试吧！
