1、主料:牛里脊400克、胡椒粉4克、蒜20克、海盐2小勺、生抽15克、蚝油10克、橄榄油适量。2、辅料:圣女果适量。3、牛里脊清洗干净用厨房纸吸干水分,用刀背在两面扎数刀断筋备用。4、牛排里放入海盐。5、加入生抽。6、加入蚝油。7、倒入胡椒粉和适量的橄榄油,涂抹均匀盖上保鲜膜腌制一小时入味。8、三明治机提前预热好,烤盘里倒入适量的橄榄油,放入腌制好的牛排。9、牛排快熟时,把切好的蒜片,圣女果放入一起煎制熟即可。